aculan

aculan
Del maz.tk *akkullan, adj. vb. m. sing.
‣ lit. Coagulado.
‣ Cuajo, leche cuajada.

1. m. Go, Hi. desus. Manteca (y mantequilla) de leche de cabras y ovejas. Var. acolan. Sin. mu­lan.

OBSERVACIONES

La información disponible, muy tardía, no permite descartar la posibilidad de que se trate solamente de una gra­fía errada de la voz amulán (mulan).

ANÁLISIS

— acul. (Del maz.tk *akkul, n. vb. m. sing.) m. Go, Hi. desus. Coagulación.

[K·L·(T)] (Teg) kkəllət; (Senh) kil, ekkil; (Kb) ikil, kel, kkal; (Mc) kel, šel, vb. n. ‘coagular, cuajar (un líquido cualquiera, especialmente la leche)’. || (Mc, Kb, Senh) ikkil, s. m. ‘leche cuajada’.

— an. (Del maz.tk *-an, suf. adj. invar.) suf. GC, Go, Hi, Lz, Tf. ant. desus. Gram. Índice adjetivo.

N] (maz.) -(ă)n, suf. ant. de adj. calificativo. Índice adjetivo (Chaker 1995: 27-30).

FUENTES

§ «[Hierronian Dialect.] Aculan Butter» [Glas 1764: 175].

§ «[Algunas Dicciones de las Lenguas del Hierro y Gomera.] Aculan. Manteca» [Viera 1772, I: 133].

§ «[Fer et Gomère.] Aculan, graisse rance» [Bory 1803: 51].

§ «Aculan, H[ierro]. ‘La mantequilla o crema de la leche’» [Bethencourt Alfonso (1880) 1991: 258].